Lucuma prášok

» Návrat

Lucuma je subtropické ovocie, bežné v peruánskych Andách. Je vajcovitého tvaru, veľkosťou ruky a má žltú až zelenú kožu. Čierne semienko je skryté v strede plodu, obklopené hutnou žltou dužinou, ktorá má miernu orechovú príchuť. Lucuma je v Peru jednou z najpopulárnejších príchutí v zmrzline a je široko používaná v pudingoch a iných dezertoch. Toto sladidlo má nízky glykemický index, je bez prázdnych kalórií, prispieva k lepšiemu tráveniu a posilneniu imunitného systému.

Lucuma prášok obsahuje iba sušenú a mletú ovocnú dreň bez akýchkoľvek prísad. Je kvalitným zdrojom sacharidov a vlákniny, ktorá podporuje trávenie. Lucuma tiež obsahuje značné množstvo vitamínu B3 a železa.

Toto exotické ovocie patrí medzi najpopulárnejšie príchute v zmrzlinách v Južnej Amerike, navyše je delikátnym prírodným sladidlom nakoľko má:

Tip na recept: Lucuma zmrzlina

Všetky prísady zmiešajte vo vysokorýchlostnom mixéri do hladka. Nalejte do nádoby a dajte do mrazničky alebo použite zmrzlinovač podľa inštrukcií výrobcu.

Kúpiť Lucuma prášok >>