Acai prášok

» Návrat

Acai je ovocie, ktoré rastie na 15 - 30 metrov vysokých palmách. Acai dozrieva dvakrát ročne vo forme malých lesklých čiernych bobuliek. Rastie v Strednej a Južnej Amerike, predovšetkým v zatopených lesoch a močaristých oblastiach. V častiach Brazílie toto ovocie predstavuje až 42% výživy domorodcov.

Acai je ovocie, ktoré rastie na 15 - 30 metrov vysokých palmách. Acai dozrieva dvakrát ročne vo forme malých lesklých čiernych bobuliek. Rastie v Strednej a Južnej Amerike, predovšetkým v zatopených lesoch a močaristých oblastiach. V častiach Brazílie toto ovocie predstavuje až 42% výživy domorodcov.

 

Acai prášok sa vyrába lyofilizáciou. Plody sú zmrazené na teplotu, pri ktorej sa zmrznutá voda premení priamo z pevného skupenstva do plynného. Proces lyofilizáciou zanecháva v potravine väčšinu biologicky aktívnych - výživných látok.

 

Acai prášok má príjemnú, neutrálnu chuť a je bohatým zdrojom antioxidantov. Acai má viac antioxidantov ako rovnaké množstvo červeného vína, grapefruitov alebo dokonca čučoriedok. Zároveň je bohatý na vitamín E a vitamíny skupiny B (s výnimkou B12). Acai prášok obsahuje aj zdravé omega-3 mastné kyseliny. Taktiež obsahuje vlákninu k dobrému tráveniu.

 

Acai a jeho benefity:

Tip na recept: Anti-stresový nápoj

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri. 

 

Kúpiť Acai prášok >>